本报记者 邓 蕾

初秋时节，在固原市原州区彭堡镇姚磨村冷凉蔬菜一二三产融合示范园，结满枝头的红辣椒、紫红的秋葵压弯了树苗，惹人喜爱。成片的叶子蔬菜，葱绿欲滴。连排的大棚钢架上，大番茄、小番茄挂满了藤蔓，构成了一道别样的风景。千亩示范园区里，菜农们正抢抓有利时机忙着采摘，呈现出一派繁忙景象。

“气候凉爽、光照充足、昼夜温差大等气候条件和得天独厚的自然环境造就了我们这里成为夏秋蔬菜生产优势区域和设施农业优势生产区。加之原州区无工业污染，在蔬菜生长季节，病虫害少，生产的冷凉蔬菜质地脆嫩，肉厚纤维少，内含物丰富，产品品质优良，深受南北客商的认可和热捧。”原州区瑞丰蔬菜产销合作社办公室主任马仁说，当地的蔬菜产业已经带动了1747户7000余人（含33户建档立卡贫困户）实现脱贫致富。2019年，整个彭堡镇的冷凉蔬菜种植达4.8万亩，实现年产值1.8亿元以上，冷凉蔬菜产业收入占全镇农民可支配收入的40%以上。

“平时在家里种地，农闲时节就到冷凉蔬菜基地打工，一年差不多能干6个月，挣一两万元。”来自彭堡镇的徐喜说。和徐喜一样，来自原州区张易镇的宋改琴也是冷凉蔬菜基地的一名工人，每天早上7点钟，她用自己的小车拉着村里的姐妹来到厂里分拣西红柿，“除了每天80元的工资，老板每天还给我们补贴20元的车费。”宋改琴说。

“近年来，原州区将冷凉蔬菜产业作为农民增收致富产业，持续推动产业做大做强。”原州区冷凉蔬菜基地负责人介绍，通过“基地+合作社（公司）+农户”的发展模式，把广大农民吸纳到蔬菜产业发展的产业链、利益链上，参与分享产业发展红利，有效带动全区1.7万户5.3万群众种植蔬菜10.6万亩，户均增收2.5万元以上，蔬菜产业收入占全区农民人均纯收入的14%。预计2020年全区冷凉蔬菜种植面积达到22万亩，到2025年，全区瓜菜面积达到30万亩，总产量达到110万吨以上，产值达到18亿元。原州区被授予“中国（西部）冷凉蔬菜之乡”称号。

在示范园，一排新建的智能化育苗温室引起了大家的注意，马仁介绍，这是今年投资1270万元，新建1.1万平方米的育苗中心，目前主体钢架安装已完成，计划8月底完成设备安装调试。建成后该园区育苗面积达到3.8万平方米，配套自动点播机2台，育苗能力1亿株以上，基本满足了彭堡镇露地蔬菜种植需求。

原州区冷凉蔬菜坚持蔬菜外销与内供相结合，产品远销香港、广州、深圳、西安、郑州等20多个大中城市，产品外销率70%以上。同时，建立中国铁路集团蔬菜定点配送中央厨房，利用“扶贫产品销售专柜”“扶贫产品专区代销点”，开启原州蔬菜铁路消费扶贫模式。冷凉蔬菜，也成为原州区主导产业之一。