本报讯（记者 罗 鸣） 9月25日，石嘴山市2026年美食文化大集系列活动在大武口区步行街启幕。活动以“塞上寻味·食尚石嘴山”为主题，汇聚八方宾客，点燃全城热情。

本次活动由石嘴山市商务局、大武口区政府主办，大武口区商务和投资促进局承办，平罗县、惠农区商务和投资促进局协办，旨在以美食聚人气、以节庆促消费，全面展示“工业之城”的独特魅力，为中秋节假日消费市场注入强劲动能。

启动仪式上，《花好月圆》古风舞蹈精彩上演，烘托出浓厚的中秋佳节氛围。原创宣传片《卡！开饭！——石嘴山美食影视项目发布会》首映，全方位呈现石嘴山市本土美食风貌与产业底蕴，解锁城市地道风味。

活动打造沉浸式美食文化市集，全市40余家特色品牌商户集中亮相，设置“一县（区）一品”特色美食展区，集中展示大武口区、惠农区、平罗县招牌菜品与风味小吃。黄渠桥羊羔肉、大武口凉皮、平罗干捞面等本土特色美食悉数登场，充分展现石嘴山全域餐饮产业发展成果。打造多处特色打卡场景，解锁“美食+文化”“美食+影视”消费新体验。复刻《欢迎来龙餐馆》经典影视场景，让市民游客沉浸式感受影视IP与美食业态的融合魅力；超级月亮艺术装置、15米巨型飞天鳌鱼升空展演打造中秋限定打卡点；石嘴山首店品牌展示墙集中呈现全市消费新业态，充分彰显石嘴山消费升级的全新面貌。

近年来，石嘴山市以餐饮业高质量发展“八大提升行动”为抓手，立足富硒食材资源与地域美食特色，持续推动餐饮业品牌化、特色化、融合化发展，不断深化“餐饮+文旅”“餐饮+体育”“餐饮+夜间经济”等多元业态融合，全市餐饮消费活力持续释放。下一步，石嘴山市将以本次活动为契机，持续深挖本土资源禀赋，系统整合美食、文化、赛事等优质要素，加快构建“美食引流、多元赋能”的融合发展格局，持续培育餐饮消费新场景、壮大特色餐饮品牌，让城市升腾的烟火气转化为全市消费市场提质扩容的强劲动能。