本报记者 邓 蕾

“如果再给我一次选择的机会，我依然会选择来到宁夏，来到西吉县。”8月10日，宁夏闽荣鑫农业科技有限公司总经理周长金接受记者采访时说。

周长金出生于福建省福清市，20年前，一场临时起意的西北之行，让他把人生最宝贵的一段光阴，留在了宁夏大地，用小小菌菇为西吉县乡村播种春日希望。

跨越山海深耕乡土

小小菌菇撑起增收希望

常年奔波在闽宁两地的周长金，一口浓重的福清乡音未曾改变，生活习惯却早已和西吉县这片土地相融。

在周长金的办公室中，摆放着一张镌刻了闽地山水纹样的茶桌，工作间隙，他总会泡上一壶武夷岩茶，静下心来梳理当地菌菇产业的发展规划。“福建人离不开热茶，这边乡亲豪爽好酒，一方水土一方习惯，慢慢也就适应了。”周长金说。二十载风霜，让他彻底变成了黄土高原的“新农人”。

茶香氤氲间，周长金与记者聊起初到宁夏时的情景。“2007年，我结束海外生意归国，表哥邀请我到他在中卫市开设的公司当食用菌技术员。第一次来宁夏，是4月份，当时福建早已绿意盎然、繁花盛放。可下了飞机，迎接我的却是漫天飞雪。走出机场，到处草木萧瑟，枝头光秃秃的。”周长金说，强烈的气候落差让他瞬间打起退堂鼓，他当即给表哥打电话，说这地方待不了，要回去。表哥在电话里劝他：“你先留下来试试看，宁夏的乡亲待人实在，羊肉、黄河鲤鱼也很好吃，说不定你会喜欢上这里。”

听了表哥的建议，周长金留在了中卫市，一头扎进田间大棚，日复一日钻研菌菇育种、温控培育、田间管护，在泥土与菌香之中练就一身过硬的食用菌栽培手艺。“渐渐地，我适应了宁夏的气候。这里干爽冷凉、昼夜温差大，是发展高品质菌菇产业的优势。”周长金说。

2023年，在福建援宁工作队西吉工作组的引荐下，周长金通过招商引资来到西吉县新营乡甘井村，成立了宁夏闽荣鑫农业科技有限公司。

“当时，村里的150栋温室大棚大多种植蔬菜，但效益不高。”周长金说。他接手后，邀请福建菌菇种植团队，引入先进种植技术和管护模式，规模种植平菇、杏鲍菇、香菇等6个品种。如今，基地配备菌棒生产车间、冷库等，年生产菌棒超240万棒，年产值达1000万元，产品销往北京、上海、四川等地。

“我不是单纯来创业的，而是想扎根在这里，带着乡亲们一起致富。福建有技术、有理念，西吉有土地、有人力，合在一起就能把事干成。”周长金说。他在新营乡牵头成立菌菇协会，带动2个合作社、20多家农户共同发展。企业与村集体合资联营的新模式，让村集体每年稳定增收24万余元。

在公司基地里，一栋栋温室大棚整齐排列，棚内一袋袋菌棒整齐码放，胖乎乎的菌菇破土而出、蓬勃舒展。务工村民穿梭其间，娴熟地采摘、分拣、装筐。村民朱付云告诉记者：“大棚干活不是很累，在家门口一天能赚130元，还能照料老人和孩子。”

稳定可观的收入、完善的生活配套，不仅留住了本地劳动力，更吸引了外来创业者。河南籍务工人员武克祥已经在西吉县种植蘑菇2年，园区包吃包住，省去房租、伙食的大额开支，稳定薪资加上舒心的生活保障，让他彻底安下心，把这里当成第二个家。

盘活资源延伸链条

绿色农业赋能乡村振兴

菌菇产业蓬勃壮大，新的发展难题接踵而至。西吉县每年产生上千万根废弃菌棒，随意填埋会破坏耕地土层，露天焚烧极易造成大气污染。田间地头堆积的废旧菌棒，一度成为产业发展的“堵点”。

看着一座座由菌棒废料堆成的小山，周长金萌生了打造循环农业的想法。

2025年，周长金引进福建先进微生物发酵工艺，在西吉县火石寨乡建成规模化有机肥加工厂。废弃菌棒经过破袋拆解、粉碎研磨、高温腐熟发酵，摇身变为高品质生物有机肥，有机质含量远超传统牛羊粪有机肥，既消化了产业固废，又彻底解决农村废弃物乱堆乱放的环境顽疾。

“目前，我们和区内30余家特色种植企业签订了长期的废料回收协议，回收废弃菌棒1.9万余吨，加工产出菌渣有机肥8000余吨。有机肥厂直接带动周边的56名村民稳定就业，累计发放务工薪酬230余万元。”周长金细数循环产业成效。

为进一步拉长闭环产业链条，周长金积极对接西北农林科技大学，联合选育优质苹果品种，在西吉县建成249亩高标准苹果示范园，完整构建起“食用菌培育—废菌棒回收—有机肥加工—果园还田利用”的绿色循环产业闭环。

从菌菇大棚孕育鲜品，到废料回收绿色转化，再到有机肥滋养林果良田，一条低碳高效的生态产业链不断延展，生态效益、经济效益双向提升，为西吉县乡村全面振兴持续积蓄内生动能。

今年是闽宁协作30年。回望来路，周长金说，人生最珍贵的岁月能奉献给宁夏这片热土，是他莫大的幸运。随着他的目光看去，温室大棚内，一茬茬菌菇破土而出，菌盖饱满鲜嫩，肆意舒展蓬勃生机，如同六盘山下拔节生长的乡村希望，向阳而生，春意绵长。