本报记者 纳紫璇

如何让乡土小羊长成百亿富民产业？如何让千里之外的山海帮扶真正扎根乡土、惠及万家？坐落于盐池县的闽宁滩羊产业发展融合园，给出了清晰答案。

7月7日早晨，记者跟随“闽宁协作 山海情长”主题采访团走进盐池县闽宁滩羊产业发展融合园，只见辽阔戈壁草场之上，总长7公里的环形跑道蜿蜒铺开，成群滩羊沿着跑道缓步活动。从“懒洋洋”到“喜羊羊”，这套“日行万步养好羊”的精细化管护模式，正是造就盐池滩羊独特风味的关键。

“盐池滩羊先天肉质优势突出，富含多种人体必需氨基酸、锌与亚油酸，诱发腥膻的挥发性脂肪酸含量远低于普通肉羊。”宁夏盐池滩羊产业集团瑞牧食品科技有限公司副经理王琴介绍，盐池滩羊最佳体重为36公斤至40公斤，过肥或过瘦都会影响口感与品质。

封山禁牧实施后，羊群自由活动空间缩减，肉质风味随之下降。为此，2021年，宁夏盐池滩羊产业集团依托闽宁专项援助资金，建立盐池县闽宁滩羊产业发展融合园，高标准打造生态牧场，每日清晨定时播放舒缓乐曲，引导羊群规律活动，就地取用甘草、黄芪、苦豆子等本土草本调配专用饲草，从饲养源头守住独有的草原鲜香。

盐池滩羊多是散户零散售卖，价贱伤农、产业链短曾是长久难题。30年间，随着8673万元闽宁协作资金持续下沉盐池县滩羊产业各环节，园区相继高标准建成生态牧场、滩羊屠宰加工厂、研究检测中心以及“种养+”一体化示范等基地，构建起集良种繁育、饲草种植、精细养殖、精深加工、冷链物流、品牌销售、人才培育于一体的全产业链发展格局，通过补齐产业短板，持续做强盐池滩羊特色优势产业。

“我们还创新推行‘闽宁协作+企业+协会+合作社+养殖户’的联农带农发展模式，连续5年以高于市场价10%的价格收购农户滩羊，常态化下乡为散户提供养殖指导，统一配送中草药饲草，肉羊达到标准体重后统一回收屠宰，改变了早年农户赶集售卖、被动压价的困境。”宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司副总经理赵志鹏告诉记者。在闽宁两地双向赋能下，园区通过务工就业、订单养殖、技术培训、物流惠企等多种方式，带动超万名农户实现稳定增收，提供就近就业岗位100余个，务工人员年均工资达10万元以上。

实打实的增收成果，见证着山海同心的帮扶温度。截至目前，园区累计订单收购农户滩羊280余万只，惠及养殖户1万余户，农户年均增收1.6万元。如今，盐池滩羊已然成为百姓增收致富、助力推进乡村全面振兴的“领头羊”。

依托持续深化的闽宁协作布局，近年来，盐池县滩羊存栏量稳定保持在350万只以上，规模化养殖率达94%。各类养殖、加工、电商配套设施全面落地，开发200余种羊肉及皮毛产品，盐池滩羊皮草亮相巴黎时装周。盐池滩羊六次登上国宴，品牌价值超135.37亿元，销售网络覆盖全国，成为全国特色农业标杆。去年，盐池县依托滩羊产业探索出的闽宁协作实践经验，经中办、国办印发向全国推广。

一只只滩羊，见证着跨越千里的山海情谊，也走出了一条联农带农、提质增效的乡村振兴新路。未来，随着产业链条的不断延伸和品牌价值的持续提升，这只“致富羊”必将带动更多群众在乡村振兴的大道上跑出发展“加速度”。