本报讯(记者 王 茜) 6月30日,自治区食品药品安全委员会办公室组织召开全区食品安全监管创新经验现场教学活动,各市、县(区)和宁东基地食药安委负责同志、食药安办主要负责同志观摩银川市食品安全智慧监管执法检查、校园智慧食堂监管建设及贺兰县“丰龙来了”新媒体指导帮扶等典型经验,现场感受创新成果,交流基层治理实践心得,为全面提升我区食品安全监管创新探索新路径。
据了解,自治区市场监管厅积极探索智慧监管执法检查新模式,推出“AI市场监管助手”,在学校食堂率先利用DeepSeek大模型,帮助基层监管人员采取“人机对话”方式开展学校食堂现场监督检查,单次校园食堂检查时间由原来的3小时以上压缩至1小时以内,文书法条引用准确率达到95%,执法效率提升近2倍,执法人员节省大量时间投入到深度风险排查中。
今年以来,我区率先在入网餐饮服务单位中创新构建“群众广泛参与、执法全程公开、整改闭环落地、社会协同共治”的新型监管模式,以贺兰县“丰龙来了”专栏为试点,创新建立“检查曝光—督促整改—复查验收—结果公示”全链条闭环管理机制,对检查发现的问题,执法人员上门指导、帮助整改,并将整改情况通过视频形式向社会公开,接受群众检验和监督。畅通群众“线上举报、点单检查”渠道,广泛收集群众反映较多的外卖商户、网红餐厅、高频投诉点位等问题线索,建立“群众点单、监管查单、公开晒单”的互动监督机制,把监管检查的选择权交给群众,有效消除群众对行政执法的疑虑,进一步提升消费者的满意度。搭建“一平台、全流程、多元共治”校园食品安全治理体系,智慧食堂系统搭载智能晨检、智能设备管理、智能采购与溯源、智能留样等多功能模块,依托“互联网+明厨亮灶”打造“自查+考核+智能监管”一体化管控模式,针对食材采购存储、餐具消杀、后厨操作等关键环节实行24小时不间断动态预警。系统联动AI市监助手开展非现场精准执法,构建“预警—取证—整改—复查”全流程闭环管理机制,有效破解以往校园食品安全监管“检查即规范、过后易反弹”的治理难题。

