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宁夏肉牛产业走出差异化高质量发展新路

育肥牛周期缩短20天 单头养殖成本降低600元

本报讯(记者 张红霞) 近日,记者获悉,我区立足肉牛产业资源禀赋,紧扣中高端牛肉市场消费升级趋势,聚焦种源培育、杂交选育、精准饲喂等关键环节,走出特色化、高端化、差异化肉牛产业发展新路,持续激活畜牧产业发展新动能。

依托良种繁育、肉牛产业专项项目,我区建成2家自治区级母牛核心繁育场,组建3820头安格斯核心种群。自治区畜牧工作站集成运用全基因组选择、胚胎移植等先进育种技术,加速良种扩繁,累计推广优质冻精、胚胎2万支(枚),带动新增良种肉牛1.5万头。当前全区中高端肉牛存栏近6万头,能繁母牛占比超四成,良种供应能力稳步增强。通过性能测定、基因检测、遗传评估等技术手段,筛选出安和、安秦等5组适配市场的商品化杂交组合,配套建成600头杂交基础群、320头纯种选育群。多元化杂交体系丰富肉牛品类,实现产业错位布局,从种质源头塑造差异化竞争优势。

我区针对不同品种、生长阶段制定专属饲喂方案,在肉牛主产区普及母牛分段饲养、犊牛精细化培育等四项核心技术。经标准化饲养,育肥牛日均增重1.5公斤,育肥周期缩短20天以上,单头养殖成本减少约600元,肉牛胴体稳定达到A2级,优质肉质助力产品抢占国内高端消费市场。

我区将持续深耕肉牛特色化技术推广,紧盯优质高端发展定位,补齐产业技术短板,健全全链条配套服务,推动肉牛产业从扩规模向提品质、塑品牌、增效益转变,以特色畜牧产业助力全区农业高质量发展。

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