本报讯（记者 梁 静） 日前，在青铜峡市盛家墩酿酒葡萄种植基地内，一台台专业出土机缓缓驶过田间，将冬季覆土防寒的土层精准剥离，工人们紧随其后，开展整理滴灌带、抖藤、绑蔓上架等作业。连日来，宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区15.3万亩酿酒葡萄全面启动春日展藤作业，拉开新一年酿酒季的序幕。

盛家墩酿酒葡萄种植基地负责人宋海峰说：“基地种植约5000亩酿酒葡萄，今年展藤作业从3月20日开始，我们采取机械与人工相结合的方式推进，预计4月初完成工作，接下来准备捋顺滴灌带，为春季滴水作业做好提前准备，预防霜冻。”

“展藤”是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区独特的农耕文化现象。由于冬季气候寒冷，为确保葡萄藤安全越冬，需将其压埋于土下。待来年春暖花开之时，再将其从土中挖出、上架，这个过程被称为“展藤”。

今年，青铜峡市酿酒葡萄展藤工作整体呈现出“早准备、快推进、高质量”的特点。为抢抓3月下旬至4月上旬的黄金展藤期，各酒庄提前检修设备、组织人力，根据不同的品种、树龄和土壤条件，科学确定出土时间，青铜峡市葡萄酒产业发展中心组织农技人员深入一线，靠前服务，确保葡萄藤及时萌芽，为今年酿造优质葡萄酒奠定坚实基础。