本报记者 罗 鸣
从“秋天的第一杯奶茶”到“代买奶茶花100元跑腿费”,如今奶茶已成为年轻人的社交符号。大街小巷,奶茶店随处可见,排队买奶茶的现象也是司空见惯。
奶茶对身体健康有何影响?近日,自治区政协常委范文杰、沈天君通过宁夏政协数字智能化平台提交《年轻群体饮用奶茶引起的健康风险应给予重视》的社情民意信息,经宁夏12345政务服务便民热线转办,得到自治区卫生健康委员会高度重视。该委结合宁夏实际,组织营养与食品安全专家进行了认真讨论和研究,通过健全相关政策,助推奶茶行业健康发展。
“奶茶是年轻群体的最爱,尤其对年轻的女孩子而言,已成为生活中的必需品。适量饮用奶茶,尤其是自制的,通常不会对身体造成影响。”范文杰、沈天君在调研中发现,市面上销售的奶茶大多含有高糖分、奶精和高咖啡因,长期大量饮用可能导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题,衍生出不容忽视的公共健康风险。此外,为控制成本,部分奶茶的含糖量严重超标,糖分摄入过多,很容易在体内转化为脂肪,导致体重增加,进而引发肥胖问题,甚至会增加患糖尿病的风险。
该社情民意信息建议,强化健康科普,多渠道多平台向年轻群体进行精准内容推送,集中宣传高糖、高咖啡因存在的健康风险等内容。完善行业规范,研究制定现制饮品的咖啡因、糖分、脂肪等含量标准,逐步推行强制标识要求;鼓励和支持企业加强健康配方的研发与应用,为用户提供更多健康选项,共同为社会健康事业保驾护航。引导消费者,尤其是年轻群体适量饮用奶茶,控制饮用频率,尽可能选择低糖、低咖啡因的饮品。
自治区卫生健康委员会高度重视该社情民意信息的办理,在答复中表示,目前已开展相关健康教育,通过“全民营养周”等主题活动,面向大中小学生及社会公众,系统宣传“减糖、减油、减盐”及反式脂肪酸相关健康知识。接下来将积极配合有关部门开展专项调查,系统评估我区奶茶产品的健康风险,为重点人群干预提供科学依据。深化健康教育,开发针对青少年的奶茶健康风险科普材料,重点关注合理选择饮料、识别添加糖等内容,与教育部门合作开展校园健康饮食教育。利用新媒体平台进行精准健康传播,引导消费者适量饮用奶茶,控制饮用的频率,尽可能选择低糖、低咖啡因的饮品。还将配合相关部门推动标准完善,协助制定现制奶茶的糖分、脂肪等含量指引,推动营养成分标识制度的实施,鼓励企业研发更健康的产品配方。
自治区卫生健康委员会将密切关注现制现售含糖饮料营养健康问题,持续开展包括《中国居民膳食指南(2022)》在内的健康科普宣传,加强居民营养和膳食指导。按照国家的统一部署,落实《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》,不断提升国民营养健康素养,促进健康中国建设。

