本报记者 王 茜

食品安全，始终是老百姓心头最牵挂的事。随着自治区两会临近，群众对于“舌尖上的安全”有哪些担忧？又抱有怎样的期待？近日，记者进行了走访。

打开手机，动动手指，美食不久便能送上门。如今，越来越多人选择外卖解决三餐。“平时工作忙，为节省时间，一周要点四五次外卖。”市民张雅婷说。在享受便利的同时，外卖是否安全卫生，成为许多消费者共同的关切。“外卖平台应严格审核商家资质、加强日常巡查，并建立更透明的评价与投诉机制。”张雅婷期待，商家能自觉守法经营、提升食品安全意识，监管部门也能强化线上线下协同治理，让“看不见的厨房”同样能被阳光监管。

在快节奏的现代生活中，预制菜逐渐成为一种“无奈的便利”。市民王瑞谈起外出就餐时表示，自己和家人选择去饭店，就是希望品尝到新鲜现制的菜肴。“如果花了钱，吃到的还是预制菜，总感觉有些‘不值’。”她希望相关部门能进一步完善预制菜的管理机制，建立全程可控的食品安全追溯体系，并推动商家做到信息公开透明，主动告知菜品加工方式，让消费者能够明白选择、安心用餐。只有这样，预制菜才能真正成为“放心菜”，在满足便捷需求的同时，也保障消费者的知情权与选择权。

放学铃声一响，银川市部分中小学校门口便热闹起来。色泽艳丽、口味浓重的“五毛食品”，吸引了许多学生驻足。“孩子看到颜色鲜艳、味道香辣的就走不动路，哪管卫不卫生。”家长李静忧心忡忡。这些廉价零食往往来源不明、添加剂多，长期食用不利健康。她呼吁，相关部门持续开展校园周边食品安全整治，加强对流动摊贩的监管，完善上下学高峰时段的巡查机制。“只有管住源头、管好摊位，才能织密校园周边的食品安全网。”