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科技赋能 提升枸杞产品“含金量”

农户采收新鲜枸杞。

晾晒中的枸杞。

枸杞博览会上,各类枸杞产品吸引了消费者的注意。

张海峰 文/图

枸杞是宁夏的“地域符号”和“红色名片”,也是具有竞争优势和品牌优势的区域特色主导产业。科技创新助推枸杞产品深度研发,让宁夏枸杞有了更多新形态,也迎来了新机遇。

“要通过科技加持,让宁夏枸杞这张‘红色名片’越来越亮。”今年,自治区政协委员穆风梧提交《关于加大枸杞产业科技创新力度提升枸杞产品附加值提案》介绍,在我区枸杞产业发展过程中,还存在枸杞精深加工链条不长、产品技术含量不高、附加值低、枸杞标准体系不完善以及现代营销、产品研发等高端专业人才相对缺乏等问题亟待解决。

“要从加大创新载体培育力度、大力开展产学研合作、大力培养技术创新人才、加大项目支持力度等方面,进一步提升枸杞产品‘含金量’。”穆风梧建议,通过加强枸杞产业科技型中小企业、科技“小巨人”企业、农业高新技术企业和国家高新技术企业等科技型企业的培育力度,强化工程技术研究中心、技术创新中心等创新平台培育,提高枸杞领域企业中科技型企业比例,提升创新载体数量,提高企业自主创新能力。

要用好东西部合作机制,按照“协同创新、合作共赢”原则,加强与东部发达地区高校和科研院所的合作,加快枸杞新品种、新技术、新工艺、新产品研发及核心技术和优秀科技成果产业化,提升枸杞企业深加工能力。要加大对枸杞产业项目的支持力度,尤其是在枸杞深加工类项目上给予一定倾斜,支持引导枸杞加工企业加大研发投入,不断提升企业自身研发实力。以项目带动深加工环节的技术升级,进一步开发更多更好的枸杞深加工产品,推动枸杞深加工技术能力的提升。

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